Martini
90 ml kokteiļglāzeSastavdalas:
60 ml džina, 10 ml sausā vermuta.
Pagatavošana:Sastāvdaļas sajauc ar ledu un izkāš. Dekorē ar cotrona miziņu vai ar olivu, kas uzsprausta uz kociņa. To vienmēr tikai samaisa.
Tequila Sunrise
285 ml haibola glāzeSastavdalas:
30 ml tekilas, 5 ml granātābola sīrupa Grenadine, apelsīnu sula (pārliešanai).
Pagatavošana:Sastāvdaļas lej kārtās glazēs, kurās iebērts ledus.
Sex on the Beach
210 ml fantāzijas kokteiļglāzeSastavdalas:
15 ml kafijas liķiera Kahlua, 30 ml kokosriekstu liķiera Malibu, 30 ml ananasu liķiera, 60 ml saldā krējuma.
Pagatavošana:Sastāvdaļas sakrata šeikerā, kurā iebērts ledus, un izkāš. Dekorē ar ananāsu gabaliņu, ko uzsprauž uz glāzes malas.
Margarita
140 ml Margarita glāze ar sāls maliņuSastavdalas:
30 ml tekilas, 30 ml citronu sulas, 15 ml Cointreau, puse olas baltuma (pēc vēlēšanas).
Pagatavošana:Sastāvdaļas sakrata šeikerā, kurā iebērts ledus un izkāš glāzē. Dekorē ar citrona šķēlīti, ko uzsprauž uz glāzes maliņas.
Long Island Iced Tea
285 ml haibola glāzeSastavdalas:
30 ml Vodka, 30 ml citronu sulas, 30 ml tekilas, 30 ml cukura sīrupa, 30 ml gaišā ruma, 30 ml Gin, 1 dash kolas.
Pagatavošana:Sastāvdaļas lēj kārtās glāzē, kurā ir ledus. Dekorē ar citrona mizas spirāli un piparmētras lapiņām.
Irish Coffee
250 ml īru kafijas glāzeSastavdalas:
30 ml šokolādes krējuma liķiera Baileys Irish Cream, 1 tējkarote brūnā cukura, karsta, melna kafija pārliešanai, svaigs saladais krējums uzpludināšanai.
Pagatavošana:Sastavdaļas lej kārtās. Dekorē ar šokolādes skaidiņām.
Daiquiri
140 ml lēzenais šampanieša kaussSastavdalas:
45 ml gaišā ruma, 30 ml neatšķaidītas citronu sulas, 15 ml cukura sīrupa, puse olas baltuma (pēc vēlēšanās).
Pagatavošana:Sastāvdaļas sakrata šeikerā ar ledu un izkāš. Dekorē ar citrona šķēlīti vai citrona mizas spirāliti.
Bellini
140 ml šampanieša glāzeSastavdalas:
45 ml persiku sulas,atvēsināts šampanietis.
Pagatavošana:Sulu iepilda tulpes formas šampanieša glāzē, uzlej šampanieti un bauda.
Bloody Mary
300ml haibola glāzeSastavdalas:
30 ml Vodka, vorčesteras mērce pēc garšas, 120 ml tomātu sulas, Tabasco mērcepēc garšas, sāls un pipari pēc garšas, seleriju sāls (pēc izvēles).
Pagatavošana:Sastāvdaļas lej kārtās vai sakrata šeikarā ar ledu un izkāš. Dekorē ar selerijas kātiņu un citrona šķēlīti.
Black Russian
210 ml Old Fashioned glāzeSastavdalas:
30 ml Vodka,
30 ml Kafijas liķiera Kahlua
Sastāvdaļas lej kārtās uz ledus gabaliņiem. Lielisks dzēriens pēc pusdienām. Papildinot kokteili ar kolu, haibola glāzē var sajaukt arī longdring. Dzērienu var pat dekorēt ar kārdinošu saldā krējuma garnējumu.
